美食匯校園   匠心育“味（wèi）”來 隨州技師學院（yuàn）在校園廚藝大賽（sài）中取得佳績

美食不僅能愉悅味蕾，更能滋養心靈。為進（jìn）一步提升校園餐飲服務質量，提高師生對營養用餐的（de）滿意度，11 月 16 日上午，由隨州市教育局精心組織的（de）校園美食節暨廚藝大賽在高新區季梁學校火熱進行。隨州技師學院食堂代表（biǎo）隊在此次大賽（sài）中表現優異，廚師代表（biǎo）劉洋、許傑憑借精湛的廚藝和獨具匠（jiàng）心的創意（yì）菜（cài）品，脫穎而出，斬獲綜合評分第三名的佳績。

在兩個半小時的緊張比拚中，廚師們各顯神通。刀工（gōng）展示環（huán）節，他們運刀如（rú）飛，將食材（cái）處理（lǐ）得精致均勻（yún），令人讚歎；中（zhōng）式烹飪環節，煎、炒、蒸、炸等烹飪技法巧（qiǎo）妙運用，一盤盤色香味俱全的菜肴被端上（shàng）評委席與（yǔ）觀眾席，香氣四溢，引人垂涎；中式麵點環節，鮮肉包等麵點精致可口，評委們品嚐後紛（fēn）紛點頭稱讚。

        “美食沁人心，技藝展風采；後勤（qín）固根本，校園育未來。” 此次校園美食節暨廚藝大賽，為校園餐飲從業（yè）者構築了（le）展示技能與交流心得（dé）的優質平台，同時也彰顯了做（zuò）好學生後勤保障工作的重（chóng）要意義。隨州技師學（xué）院將持（chí）續發力，不斷優化校園餐飲服務體係，為學生提供更加營養、美味、多元的餐飲選（xuǎn）擇，讓學生在溫馨、舒適、安（ān）全的校園環境裏安（ān）心學習、健康成長。

美食展示

(來（lái）源：後勤處 龐中強)